Über uns
In mittlerweile fünfter Generation versorgt unser seit 1905 bestehender Familienbetrieb seine Kunden mit qualitativ hochwertigem Fleisch aus der Region. Durch die eigene Schlachtung an unserem Standort können wir eine gleichbleibend hohe Qualität und Frische der nach alter Tradition hergestellten Fleisch- und Wurstwaren gewährleisten.
19 Mitarbeiter
Wir beschäftigen zirka 10 Personen im Verkauf und 10 in der Produktion
Das schätzen unsere Kunden - unsere Spezialitäten
In mittlerweile fünfter Generation versorgt unser seit 1905 bestehender Familienbetrieb seine Kunden mit qualitativ hochwertigem Fleisch aus der Region. Durch die eigene Schlachtung an unserem Standort können wir eine gleichbleibend hohe Qualität und Frische der nach alter Tradition hergestellten Fleisch- und Wurstwaren gewährleisten. Während in Deutschland die Zahl der selbst schlachtenden Betriebe immer weiter zurückgeht und alleine in NRW seit den 1960er Jahren fast 80% der schlachtenden Betriebe geschlossen wurden, werden wir auch in Zukunft direkt vor Ort schlachten und verarbeiten. Es ist für uns untrennbar mit dem Tierwohl verbunden, wenn neben kurzen Transportwegen und einer artgerechten Haltung auch der Schlachtungsprozess unter optimalen Bedingungen abläuft. Jede Schlachtung bei uns im Haus wird von einem Veterinär begleitet, der auch im Vorfeld eine Tierbeschau durchführt. u unseren beliebtesten Produkten gehört unzweifelhaft die hausgemachte Fleischwurst. Nicht ohne Grund: Durch den geringen Fettanteil und den intensiven Geschmack ist unsere mehrfach Gold prämierte Fleischwurst bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt.
Besonderer Service
Egal ob Kommunion, Taufe oder Geburtstag – wir versorgen Sie und Ihre Gäste mit leckeren hausgemachten Spezialitäten. Dabei haben Sie die Wahl, ob es sich um ein klassisches „kaltes Buffet“ handeln soll oder ob wir komplette Gerichte zusammenstellen. Alle unsere Spezilitäten lassen sich beliebig miteinander kombinieren und wir beraten Sie gerne hinsichtlich der benötigten Mengen. Gerade bei besonderen Anlässen (z. B. zur Kommunion) lohnt es sich, frühzeitig anzufragen. Über unser Formular können Sie schnell und einfach Kontakt mit uns aufnehmen und uns die wichtigsten Eckdaten nennen. Natürlich können Sie uns auch telefonisch erreichen: 02104-60176.